{"product_id":"masterclass-con-ferran-centelles","title":"Masterclass: ¿Qué es capaz de hacer el tiempo dentro de una botella de vino? con Ferran Centelles","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003eEl tiempo como ingrediente del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003eHay ingredientes que un enólogo puede elegir: la variedad, el rendimiento, la maceración, la crianza o el tipo de barrica. Pero existe uno que nadie puede fabricar ni acelerar: el tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003e¿Qué es capaz de hacer el tiempo dentro de una botella de vino?\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003e ¿Por qué algunos vinos evolucionan hacia una complejidad extraordinaria mientras otros alcanzan antes su plenitud? ¿Qué convierte a un vino de guarda en un auténtico tesoro?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003es una cata\/conferencia que invita a descubrir uno de los fenómenos más fascinantes del mundo del vino: su capacidad para transformarse con el paso del tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003eUna experiencia pensada para aficionados, profesionales y amantes del vino que desean comprender por qué el tiempo puede ser el mejor aliado de una gran botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles del curso:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha:\u003c\/strong\u003e  jueves 6 de agosto de 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHorario: \u003c\/strong\u003e19:30 a 21:30 horas (COL)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar:\u003c\/strong\u003e Hotel Grand Hyatt, Bogotá\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModalidad: \u003c\/strong\u003ePresencial, Masterclass teórica y cata guiada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e Cata de Vinos y Certificado Digital \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCierre de inscripciones:\u003c\/strong\u003e miércoles 5 de agosto de 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué esta Masterclass es imperdible?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003ePorqué más allá de la degustación, es una reflexión sobre el valor del tiempo, la paciencia y la memoria. Porque cada botella que ha sabido envejecer conserva la historia de una añada, de un paisaje y de quienes la elaboraron.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre el profesor: Ferran Centelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFerran Centelles es un referente mundial en el vino, sumiller, educador y crítico de prestigio. Es Diploma WSET® (DipWSET) y Outstanding Alumni WSET® 2019, además de Educador WSET® oficial (Niveles 1, 2 y 3 en Vinos). Es Director de Drinks en elBulliFoundation y crítico de vinos para jancisrobinson.com, siendo también autor de 4 libros. Su palmarés incluye Mejor Sumiller de España y Premio Nacional de Gastronomía. Co-Presidente del jurado de España en los Decanter World Wine Awards (DWWA), su vasta experiencia y estilo cercano garantizan una Masterclass enriquecedora y única.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué aprenderás?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003eA través de una cuidada selección de vinos en diferentes momentos de evolución, Ferran Centelles nos guiará por la historia del vino envejecido, desvelará los cambios químicos y sensoriales que tienen lugar en el interior de la botella y explicará por qué el envejecimiento constituye una de las mayores singularidades del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003eUna experiencia pensada para aficionados, profesionales y amantes del vino que desean comprender por qué el tiempo puede ser el mejor aliado de una gran botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo dejes pasar esta oportunidad única de sumergirte en el universo de vinos con un gran portencial de envejecimiento en botella de la mano de Ferran Centelles. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLos cupos son limitados para garantizar una experiencia cercana y personalizada. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e ¡Inscríbete hoy y prepárate para un viaje sensorial inolvidable!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Wine School","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734245892275,"sku":null,"price":120000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/8252\/6899\/files\/8_15bed7ce-ea2f-4bd4-adb5-84dc39cdcc4d.png?v=1750717760","url":"https:\/\/thewineschool.cl\/products\/masterclass-con-ferran-centelles","provider":"The Wine School","version":"1.0","type":"link"}